|
CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI BỘT MÌ 1. Đặc trưng của nước thải bột mì
Các thành phần hữu cơ như tinh bột, protein, xenluloza, pectin, đường có trong nguyên liệu củ mì tươi là nguyên nhân gây ô nhiễm cao cho các dòng nước thải của nhà máy sản xuất bột mì. Nước thải sinh ra từ dây chuyền sản xuất bột mì có các thông số đặc trưng: pH thấp, hàm lượng chất hữu cơ và vô cơ cao, thể hiện qua hàm lượng chất rắn lơ lửng (SS), các chất dinh dưỡng chứa N, P, các chỉ số về nhu cầu oxy sinh học (BOD5), nhu cầu oxy hoá học (COD),… với nồng độ rất cao.
Đặc biệt trong nước thải tinh bột mì có chứa thành phần Cyanua- là chất độc bất lợi trong quá trình xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học. vì thế cần phải loại bỏ CN– trước khi đi vào xử lý sinh học.
2. Các nguồn phát sinh nước thải
Nước thải của nhà máy bột mì chủ yếu phát sinh trong khâu bóc vỏ, rửa, tách dịch bào và nước thải sinh hoạt của công nhân. Nước thải từ quá trình chế biến tinh bột mì phát sinh từ 2 quá trình sau:
+ Nước rửa: phát sinh từ công đoạn rửa: nước thải chủ yếu là đất cát, chứa ít thành phần hữu cơ.
+ Nước thải sản xuất: chứa nhiều chất hữu cơ, cặn lơ lửng phát sinh từ công đoạn băm, mài, tách dịch, tách xác và ly tâm, lọc tinh,…
3. Quy trình xử lý nước thải tinh bột mì hiệu quả thường được áp dụng
4. Thuyết minh quy trình: - Nước thải chứa tinh bột, thức ăn thừa từ nhà ăn, cặn được dẫn vào hầm ủ Biogas để xử lý các hợp chất hữu cơ với nồng độ ô nhiễm cao giảm bớt áp lực cho các công trình phía sau, thu hồi khí Biogas làm nhiên liệu đốt khuôn, chạy lò hơi, đun nấu, phát điện.
- Nước thải sau ủ được dẫn vào hố thu, rồi cho chảy qua bể điều hòa, để hòa trộn các loại nước thải, điều hòa nồng độ ô nhiễm, ổn định lưu lượng trước khi cho vào công trình xử lý sinh học.
- Bể sinh học thiếu khí: vi sinh vật thiếu khí loại bỏ khử triệt để Nitrat (quá trình khử nitrat : NO3– ®N2) và khử một phần COD, BOD.
- Bể sinh học hiếu khí: vi sinh vật hiếu khí khử toàn bộ lượng COD, BOD còn lại và chuyển hóa toàn bộ amoni thành Nitrat (sẽ được khử tại bể sinh học thiếu khí).
- Bể lắng sinh học: Toàn bộ lượng cặn lơ lửng sẽ được loại bỏ bằng quá trình lắng trọng lực.
- Bể khử trùng: Nước thải sau xử lý được thu tại máng răng cưa về bể khử trùng để xử lý toàn bộ các vi sinh bệnh gây bệnh trong dòng thải.
Để được tư vấn chi tiết hơn về các công nghệ xử lý nước thải hãy liên hệ với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH METCO
Địa chỉ: 252/20/47 Phạm Văn Chiêu, Phường 9, Quận Gò Vấp, TP.HCM.
HOTLINE: 0964 906 229 - 0963 158 229
Email: sales@metco.vn
Web: http://metco.vn/
|
Tổng lượt truy cập : 820448